ग्लोबल ऑर्गेनिक मार्केट्स में भारत प्रमुख खिलाड़ी के रूप में उभर सकता है: सरकार


मंत्रालय ने एक बयान में कहा, अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुपालन पर उत्पादकों के अधिक जागरूकता और क्षमता निर्माण के साथ, भारतीय जैविक किसान जल्द ही अपनी सही जगह पर फिर से मजबूत होंगे।

ग्लोबल ऑर्गेनिक मार्केट्स में भारत प्रमुख खिलाड़ी के रूप में उभर सकता है: सरकार


नई दिल्ली: गुरुवार को केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने कहा कि उत्पादकों की सबसे बड़ी संख्या के साथ, भारत COVID-19 महामारी से पीड़ित दुनिया भर में स्वस्थ और सुरक्षित भोजन की बढ़ती मांग के बीच वैश्विक जैविक बाजारों में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में उभर सकता है। 
मंत्रालय ने एक बयान में कहा, अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुपालन पर उत्पादकों के अधिक जागरूकता और क्षमता निर्माण के साथ, भारतीय जैविक किसान जल्द ही अपनी सही जगह पर फिर से मजबूत होंगे।

भारत जैविक खेती के तहत क्षेत्रफल की दृष्टि से नौवें स्थान पर और जैविक किसानों की संख्या में पहले स्थान पर है। सिक्किम देश का पहला राज्य बन गया जो पूरी तरह से जैविक हो गया और त्रिपुरा और उत्तराखंड सहित अन्य राज्यों ने भी ऐसे ही लक्ष्य तय किए हैं। 

पूर्वोत्तर भारत पारंपरिक रूप से जैविक रहा है और रसायनों की खपत देश के बाकी हिस्सों की तुलना में बहुत कम हैं। इसी तरह आदिवासी और द्वीप क्षेत्रों का पोषण उनकी जैविक कहानी को जारी रखने के लिए किया जा रहा है।

“जैविक खेती की विकास की कहानी भारत में ही नहीं बल्कि विश्व स्तर पर बढ़ती मांग के साथ सामने आ रही है और COVID महामारी से पीडि़त दुनिया में, स्वस्थ और सुरक्षित भोजन की मांग पहले से ही ऊपर की ओर दिख रही है और इसलिए यह एक उपयुक्त क्षण है।

किसानों को जैविक खेती अपनाने और प्रीमियम कीमतों के कारण पारिश्रमिक में सुधार करने में सहायता करने के उद्देश्य से, दो समर्पित कार्यक्रम, अर्थात् पूर्वोत्तर क्षेत्र के लिए मिशन ऑर्गेनिक वैल्यू चेन डेवलपमेंट (MOVCD) और रसायन को प्रोत्साहित करने के लिए परमपरागत कृषि विकास योजना (PKKY) 2015 में शुरू किए गए थे। 

उच्चतम क्षमता वाले वस्तुओं में अदरक, हल्दी, काले चावल, मसाले, पोषक तत्व अनाज, अनानास, औषधीय पौधे, एक प्रकार का अनाज, बांस की गोली, आदि शामिल हैं। 

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